JEUDI 20 SEPTEMBRE 2018 - 18h30
par Michèle GayAvez-vous imaginé, un jour, manger du parfum? Au cours de cette conférence-atelier, vous le ferez… Michèle Gay, parfumeur culinaire et pionnière de la discipline, vous ouvrira les portes d’un univers sensoriel élégant où sentir et goûter ne font qu’un. Dans un premier temps, vous en découvrirez les facettes historiques et culturelles (les mots-parfum, leurs sens, leurs usages…). Vous partagerez ensuite deux expériences sensorielles à l’aveugle qui vous amèneront à questionner votre créativité autant que votre sensibilité.
De styliste culinaire, son premier métier, à celui de story-teller en passant par la création de parfums ’signature’ et bien-sûr la parfumerie culinaire, Michèle Gay, installée à Bruxelles depuis 2014 n’a jamais cessé de traquer l’émotion, l’élégant et l’exclusif. Riche d’un parcours créatif dans le domaine de la gastronomie, de la parfumerie et des métiers du luxe, elle propose aujourd’hui une lecture personnelle des codes régissant ces secteurs. Elle anime également des ateliers de créativité et d’expression sensorielle.
Durée : 1h30
Tarif : 20 €
